Bez kategorii
Dodaj komentarz

Maślane ciasteczka dla Mikołaja

Jutro zaczyna się cudowny czas adwentowy. Jak już ostatnio wspominałam nie do końca jesteśmy jeszcze gotowi z naszym kalendarzem. Na jutro planujemy podrzucenie córce wiadomości od świątecznego elfa i pisanie listu do Mikołaja. Na niedzielę zaproponujemy dziecku wspólny seans filmowy. Nasze domowe kino gra w ten dzień „Ekspres Polarny”. Obowiązkowo do seansu mama serwuje popcorn a tata przygotuje gorące kakao. W poniedziałek będziemy uczyć się pełnego tekstu jednej z kolęd. Na wtorek planujemy jakieś prace plastyczne z zimowym motywem. Co do  środy nie było od początku żadnych wątpliwości.

Piątego grudnia nasz dom zawsze wypełnia zapach maślanych ciasteczek. To wypiek z myślą o imieninach Świętego Mikołaja. Na wieczór zostawimy mu talerzyk z ciasteczkami i filiżankę z mlekiem. Bardzo mu one smakują, gdyż nazajutrz zastajemy jedynie wspomnienie w postaci okruszków.W zamian za poczęstunek nasza dziewczynka otrzymuje od nocnego przybysza drobny upominek.

Co roku korzystamy z tego przepisu z Kwestii Smaku. Nie robimy jednakże witrażyków wypełnionych dżemem. Po przygotowaniu ciasta rozwałkowujemy je dość cieniutko i wykrawamy w nim np. dzwoneczki. Możecie też skusić się na nieco bardziej fantazyjne wzory – tu (KLIK) znajdziecie np. śliczne foremki syrenkowe, jednorożcowe, kocie czy z motywem dinozaurów.

IMG_6559  IMG_6548

Stołek (KLIK), zestaw herbaciany ( KLIK), skarpetki myszki i bambi od Gosi ( KLIK)

Ciasteczka są pyszne. Tak więc sprawdźcie czy macie w domu potrzebne składniki i upieczcie Mikołajowi jego ulubione ciasteczka :).

OTO RECEPTURA ( uwielbiam to słowo):

  • 1 i 1/3 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 110 g niesolonego masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie cukru waniliowego z prawdziwa wanilią

Mąkę przesiać i wymieszać z solą. W osobnej misce ucierać mikserem przez ok. 5 minut  masło z cukrem. Ma powstać puszysty i  biały krem.  Dodać jajko i cukier waniliowy i  ubijać masę przez kolejne 3 minuty.  Zmniejszyć obroty miksera i dodawać stopniowo mąkę. Jak tylko składniki się połączą wyjąć ciasto, nieco je rozpłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę. Po godzinie wyjąć ciasto, rozwałkować podsypując w razie potrzeby mąką i  wyciąć za pomocą foremek ciasteczka. Piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

IMG_6657  IMG_6662

Jednorożec i sarenka (KLIK), lalki ( KLIK) zestaw herbaciany ( KLIK), skarpetki króliki od Gosi ( KLIK)

Po przygotowaniu ciasteczek znajdźcie w mieszkaniu ładny kącik na Mikołajowe przekąski i przystrójcie go nieco z dzieckiem  Choinkowe lampki dodadzą tu odrobinę nastroju. My dodatkowo ustawiamy w okolicy ulubione zabawki córki. Mają one za zadanie odpowiednio przyjąć gościa. No to co – pieczecie z nami maślane ciasteczka?

PS.: autorem tych pięknych zdjęć jest Roksana

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s